Table des matières

Muffins / gâteaux aux bananes, chocolat et sirop d'érable

Source: https://www.buzzfeed.com/mercedessandoval/these-dark-chocolate-banana-bread-muffins-are-the-best-healt

Ingrédients

Sec

Farine 1 tasse (250 ml)
Cacao 1/2 tasse (125 ml)
Bicarbonate de soude 1 c. à thé (5 ml)
Sel 1/2 c. à thé (2.5 ml)
Brisures de chocolat 1/2 tasse (125 ml) ou plus

Humide

Bananes 4
Oeufs 2
Yogourt grec 1/2 tasse (125 ml)
Lait d'amande
(ou régulier) 		1/2 tasse (125 ml)
Sirop d'érable 1/2 tasse (125 ml)
Vanille 1 c. à thé (5 ml)

Préparation

  1. Écraser les bananes.
  2. Ajouter les oeufs; mélanger.
  3. Ajouter le yogourt grec, le lait, le sirop et la vanille; mélanger.
  4. Ajouter les ingrédients secs; mélanger.
  5. Ajouter les brisures de chocolat.

Cuisson

30 minutes à 350°F.